←回上一頁

過年內門呷辦桌!大年初二回娘家辦桌菜 7600元品嘗5總鋪師廚藝

2023-12-21 20:44  記者 / 張美欣

內門辦桌必吃的封肉。(圖/高雄市政府提供)內門辦桌必吃的封肉。(圖/高雄市政府提供)

113年度「初二歡喜回娘家,祥龍如意呷辦桌」即將於2月11日在內門區南海紫竹寺熱情上菜囉!每年都吸引不少民眾搶訂的內門初二回娘家辦桌,今年預計席開400桌,每桌7600元。

內門區因地處高雄市旗美區西北側,主產龍眼、鳳梨、荔枝、芭樂、芭蕉、火鶴花及養蜂產業等,畜牧業、養豬、養雞產業更是發達,且因寺廟遶境活動盛行,故而自宋江陣延伸興盛的外燴辦桌文化,在地的外燴廚師已超過50人,可謂為台灣總舖師的故鄉。

為推廣內門地區在地農畜產品,內門區農會再度辦理辦桌活動,將放山雞、封肉、筍干等地方新鮮食材,經由總鋪師大廚的巧手運化,結合遠近馳名的內門辦桌文化,將食材搖身一變成一道道垂涎欲滴的桌上佳餚,讓返郷兒女一嚐內門總鋪師巧手幻化的美食饗宴。

內門「初二回娘家」辦桌活動已辦理數年,更是高雄內門新春時節的重要盛事,今年度共邀請5名在地總鋪師共開宴席,預計席開400桌,每桌7600元,附贈內門區農會精緻農產組合禮及摸彩劵一張,報名期限自即日起至113年1月23日或額滿為止,年年均早早就搶購一空,今年勢必延續訂購熱潮。


現正直播
←回上一頁

也許您會感興趣


時尚

adidas首度打造《STRENGTH CLUB鬥陣基地》 林柏宏、范少勳當起健身教練站台

adidas於7月6日在台灣首度打造《STRENGTH

2024-07-06 23:30

生活焦點

腸病毒再現高峰!醫師警告重症大魔王來襲 家長須謹慎防範

疾管署資料顯示,腸病毒已超過4年未大流行,但暑假期間疫情

2024-07-05 16:40

生活焦點

王品集團就饗鐵板燒高雄登場 姓名含「高」或「雄」享特惠

王品集團旗下的「就饗鐵板燒」7月在高雄連開兩家店,分別是

2024-07-05 16:23

生活焦點

嬰幼兒食品重金屬超標 消基會警告長期食用危害巨大

家長們常為孩子購買市售米製品,許多嬰兒4

2024-07-05 15:55

生活焦點

華航eMALL夏日大促銷!買救生衣包、抽機票,超值好禮送不停

中華航空(2610)eMALL商城舉辦「來華航eMALL

2024-07-05 15:21