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濃濃東方美!高雄萬豪攜手奇華餅家推廣式月餅

2023-08-02 20:18  記者 / 張美欣

高雄萬豪推廣式月餅。(圖/高雄萬豪酒店提供)高雄萬豪推廣式月餅。(圖/高雄萬豪酒店提供)

為迎接即將到來的中秋佳節,高雄萬豪酒店餐飲團隊攜手粵式經典奇華餅家,打造濃厚東方奢華風的中秋禮盒,研製6款以在地理念為創作的廣式月餅,口味豐富多元,兼具傳統與現代的雙重融合,滿足各樣的送禮需求。月餅皆為獨立包裝,一盒六入定價1,680元。

高雄萬豪酒店今年中秋節隆重推出「花影映月中秋禮盒」,結合東方美學底蘊,以亮橙色搭配燙金花卉的禮盒設計,點綴如孔雀羽毛的斑斕配色,輝映一輪霧金的明月,高尚典雅又饒富詩意,是今年中秋送禮的絕佳首選。禮盒內含6款蘊含台灣在地食材的廣式月餅,如軟糯鮮香的「芒果藏心」,嚴選在地盛產的芒果搭配以黃金比例調製的香濃奶皇餡料,香氣十足卻不甜膩。「可可奶皇威士忌」選用經南台灣豔陽洗禮的巧克力,搭配酒香濃烈的威士忌夾心,醇厚中蘊含細緻甘甜。 養生款月餅「黑芝麻拔絲」富含溫潤堅果香氣,不僅受長輩喜愛,濃而不過甜的滋味也相當受年輕人的歡迎。

人氣雋永的「雙黃棗泥」是經典廣式月餅口味,雙蛋黃經多道繁複工序製作,搭配綿密細緻、酸甜可口的棗泥,令人回味無窮。「蛋黃豆沙」精選南部飽滿圓潤的紅豆磨製成細綿豆沙,與油潤鴨蛋黃鹹甜交織,齒頰留香。「核桃鳳梨」特選產自台灣府城的多汁鳳梨,甜度豐盈,包藏的核桃果粒增添爽脆口感。每款月餅皆烙印象徵萬豪酒店(Marriott)的英文字母M,質感風雅時尚。


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