香遇金三角．私廚遊程 - 品味忠貞新村的獨特魅力

桃園市忠貞新村將在8月6日和8月13日舉辦一場名為「香遇金三角．私廚遊程」的活動，邀請遊客深度體驗這個被遺忘的地方所蘊藏的異域故事和滇緬文化。忠貞新村是滇緬孤軍在異域金三角撤台後的安置地點，多數居民是雲南族裔，也就是金三角少數民族。因此，這個地方保存了豐富的異域故事和文化。透過「香遇金三角．私廚遊程」，遊客將能穿越歷史時空，讀一段被遺忘的故事，品一席流浪的味道，感受源自金三角民族魅力的異域之旅。 ▲少數民族服裝體驗，穿起精緻的民族服裝，忠貞市場買菜去。(圖/異域故事館提供) 活動將由在地雲南族裔和專業地方文史工作者帶領，遊覽忠貞新村的龍岡市場，欣賞雲南姑娘的生活風情，了解雲南特色香料，並品嚐滇緬私廚料理，其中包括簸箕飯等傳統美食。 活動名稱：香遇金三角．私廚遊程 活動日期：2023/8/6(日)、8/13(日) 活動時間：09:00-15:00 集合地點：忠貞新村文化園區(桃園市平鎮區中山路70號) 活動費用：暑期專案限定價999元/每人(原價1,399元) ▲主辦方也特別邀請異域故事館文化總監李福英擔任這趟深度導覽的講師。(圖/異域故事館提供) 李福英是異域孤軍的後代，12歲時回到台灣依親，從此在台灣安頓下來。她的母親來自雲南傈僳族裔，全家從金三角流浪到了桃園龍岡，民國70年在忠貞新村開了一家名為「阿美米干」的米干攤，成為在地最具代表性的美食店家。李福英的父親則是堅守戰線崗位，最後在金三角過世。 李福英曾經描述過她在叢林中流浪的日子，那是一段充滿挑戰的歲月。對於她來說，「會動的就是肉，綠色的就是菜」是叢林生活的日常，沒有國籍，沒有家，是亞細亞的孤兒。但流浪到了台灣後，她終於有了一種找到了「家」的感覺。 ▲民族私廚料理，民族姑娘講解飲食文化，教授特色料理，製作簸箕飯，鬧酒打歌，體驗民族飲食文化魅力。(圖/異域故事館提供) 這場私廚遊程將成為探索忠貞新村獨特魅力的難得機會。對於喜愛歷史文化和美食的遊客來說，這將是一趟難忘的旅程。 報名連結：https://www.accupass.com/event/2307120522051474839740 ▲異域故事館深度導覽，深度導覽異域故事，了解魅力金三角商圈的前世今生，聆聽一段被遺忘的故事。(圖/異域故事館)