他控吃到漂白水！藏壽司水杯殘留白點　衛生局稽查「有可擦拭白點殘留」

民眾在連鎖迴轉壽司店藏壽司岡山店拿了杯子想裝水喝，發現裏頭有不明白色粉末，問了店員，店員回答是漂白水消毒杯子沒擦，引發網友前店員說不意外，高雄市衛生局到場稽查，也發現有可擦拭白點殘留，要求限期改善，未改善最高可罰2億元。 原PO在Dcard抱怨在藏壽司岡山店喝到漂白水，拿了杯子要喝水，發現整疊杯子裡外都有不明白色粉末，店員說早上用漂白水消毒杯子沒擦，經理道歉，原PO無法接受，前店員則說不意外，「身為前pt，只能說不意外，曾經全台評分最後一名的店」、「前任內場員工路過，那個應該是那間店前一天晚上把茶杯拿去泡漂白水，阿早班的人洗茶杯之前沒有先用冷水沖過（洗碗機是用熱水洗）就直接丟進洗碗機裡，所以才有那個白白的粉」、「藏壽司杯子真的很噁，裝水每3個裡面就會有1個上面飄一層油，遇到超多次」。 ▲衛生局稽查也發現殘留白點。(圖／高雄市衛生局提供) 衛生局接獲反映立即派員前往依食品良好衛生規範準則查察，現場隨機檢視杯子碗盤清潔度，部份杯子有些微可擦拭白點殘留，依食安法第8條規定命業者限期改善，屆期未改善依同法44條處6萬元以上2億元以下罰鍰。 按食品良好衛生規範準則第26條規定食品業者應提供乾淨清潔之餐具，不應有洗潔劑之殘留；衛生局據以要求食品業者，應選擇檢驗合格及標示完整清潔劑產品，清洗碗盤餐具後，以清水沖洗乾淨，避免洗潔劑殘留，以維護消費者食的安全。