台北福華推奢華慢食之旅 4人同行享超值一泊二食專案

台北福華大飯店瞄準夏季國旅市場，集結館內三間中餐廳，即日起推出4人同行的「台北城旅慢食2日遊」一泊二食專案。該專案包含兩間高級單／雙床房住宿一晚，並可在江南春、珍珠坊或蓬萊邨中選擇一間餐廳享用經典4人合菜，以及次日4人自助早餐吃到飽，優惠價格為1萬2千元。 台北福華大飯店表示，此一泊二食專案匯集了三間老字號中餐廳的經典美食。以道地江浙菜聞名的江南春，由多次榮獲廚藝大獎的主廚劉宜嘉推出「烤鴨六吃」，包括片皮鴨、創新魚子醬糍飯糕和鴨胸蝦仁炒飯等六種吃法。老字號港式飲茶餐廳珍珠坊則推出「4人廣式燒臘合菜」，提供多達21道粵菜經典選擇。 此外，台菜餐廳蓬萊邨由新生代主廚陳冠閔推出「4人經典台味合菜」，開胃冷盤選用彰化、雲林一帶的「炭烤烏魚子」、以八種中藥材滷製的「麻辣滷牛腱」，「蔭豉炒鮮蚵」、「軟煎嫩溜肉」和「西魯白菜」則以大火快炒，保留鑊氣和食材鮮味，還有台式創意料理「芹菜臭豆腐」和客家風味佳餚「酸菜肚片湯」等美味選擇。 台北福華大飯店指出，「台北城旅慢食二日遊」一泊二食專案即日起於官網開放預訂，4人同行入住2間高級房，即可享用中餐廳4人合菜晚餐及自助早餐。專案入住期間自即日起至9月30日止，適用於平日周一至周五入住，專案內含的中餐廳合菜可選擇在入住當日晚餐或翌日退房後午餐享用。 烤鴨六吃是江南春的招牌菜，第一道片皮鴨佐Q餅皮可品嚐鴨肉的原味香氣。(圖／台北福華大飯店提供)