記者楊佩琪/台北報導
▲周姓正班廚師改列被告,訊後請回,限制出境出海。(圖/記者楊佩琪攝)
「寶林茶室」食安風暴進入檢警偵查階段,事發時,負責烹調餐點的「代班廚師」胡姓男子於28日接受檢警約談,訊後請回。檢警持續追擊,29日再次約談負責人黎仿軒、王姓店長,訊後同樣請回。此外,也再度約談事發時人不在台灣的「正班廚師」周姓男子。周男由證人被改列被告並移送北檢,晚間獲無保請回,但限制出境、出海。
檢警27日到寶林茶室保全證據並帶回黎仿軒、周姓廚師、王姓店長和一阮姓經理訊問,因周姓廚師於3月18日起至3月26日期間,人剛好休假、出國旅遊,便由胡姓廚師「連代9天班」,沒想到這9天時間,就造成2死多人送醫的食安風暴。檢警訊問後,依食品安全衛生管理法、刑法過失致死罪,先將黎仿軒、王姓店長及胡姓代班廚師列為被告,限制出境出海。
胡姓廚師因檢警上門時人不在分店,因此並不在27日的約談行列,直到28日,檢警找到胡男,帶回台北市信義分局初步偵訊,釐清烹調過程,深夜移送北檢複訊,訊後請回。
為持續追查食材來源、保存、烹調、備料、正代班交接等細節,檢警29日再度約談周姓正班廚師,訊問約1個半小時後請回,也確定改列被告,諭令限制出境、出海。
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