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不只陳耀訓!「法朋蛋黃酥」明12:00開搶

2023-12-05 09:40

記者劉沛妘/台北報導

在台灣甜點界有香奈兒美譽的「法朋蛋黃酥」明(6)日中午12:00開搶。(圖/法朋提供)

▲在台灣甜點界有香奈兒美譽的「法朋蛋黃酥」明(6)日中午12:00開搶。(圖/法朋提供)

有「蛋黃酥界愛馬仕」封號的陳耀訓蛋黃酥將於今(5)日中午12:30開放春節檔期預購,不只如此,在台灣甜點界有香奈兒美譽的「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」也宣佈將於明(6)日中午12:00開搶農曆年節檔期「經典蛋黃酥禮盒」,每人單筆限購5盒。 

「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」於今年中秋檔期時,「經典蛋黃酥禮盒」在20分鐘內全數完售,更一度超過15000人同時上線搶購,人氣相當旺。迎接農曆春節到來,法朋再度獻上「經典蛋黃酥禮盒」,結合綠豆椪的「欣葉聯名雙饗禮盒」也回歸開賣,此外,還有特別為龍年設計的「龍年平安竹藍禮盒」、「經典鐵盒餅乾禮盒」以及「法式鳳梨酥禮盒」,12月6日中午12:00開放預購。

「欣葉聯名雙饗禮盒」內含蛋黃酥6顆和綠豆椪3顆。(圖/法朋提供)

▲「欣葉聯名雙饗禮盒」內含蛋黃酥6顆和綠豆椪3顆。(圖/法朋提供)

法朋說明,「經典蛋黃酥」黃金比例為 40%酥皮、40%紅豆餡、20%蛋黃,嚴選來自屏東的鹹蛋黃、嘉義洲南鹽場海鹽,以及來自丹麥LURPAK的天然奶油,加上日本熊本麵粉製成的酥皮,烘烤出的酥皮,皮薄且層次分明,內餡則是選用屏東萬丹的紅豆並降低甜度,「經典蛋黃酥禮盒」9入售價920元。而「欣葉聯名雙饗禮盒」售價960元,內含蛋黃酥6顆和綠豆椪3顆,綠豆椪以「欣葉」特製香濃滷肉餡、北海道干貝菜圃和精選綠豆,綿密的綠豆沙加上滷肉的鹹香,鹹甜適中。

「經典鐵盒餅乾禮盒」內裝16格共8款餅乾,總數超過60片以上。(圖/法朋提供)

▲「經典鐵盒餅乾禮盒」內裝16格共8款餅乾,總數超過60片以上。(圖/法朋提供)

龍年限定的「龍年平安竹藍禮盒」以手工編織竹籃為外裝,內含9款燒果子和餅乾,售價950元;另有象徵好運旺旺來的「法式鳳梨酥禮盒」,售價820元,鹹蛋黃的土鳳梨餡,帶上些許檸檬香與奶油酥餅的結合,果肉鮮美且有自然酸度;「經典鐵盒餅乾禮盒」售價680元,內裝16格共8款餅乾,總數超過60片以上,有和三盆雪球、橙香沙布列、可可椰子奶滋、可可沙布列等。

「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」農曆年節檔期「經典蛋黃酥禮盒」禮盒於12月6日中午12:00開放預購,取貨時間為2024年1月8日至2024年2月8日,僅供現場自取,每人單筆限購5盒,售完為止。

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