嬰幼兒食品重金屬超標 消基會警告長期食用危害巨大

家長們常為孩子購買市售米製品，許多嬰兒4個月就開始食用。消費者文教基金會近日隨機選購了市售40件嬰幼兒米製品，結果顯示，其中1件鉛含量超標、5件鎘含量超標，17件超過新加坡總砷含量標準。長期食用這些產品可能對嬰幼兒的腦部與神經系統、腎臟及骨骼造成損害。 消基會4年前曾針對嬰幼兒米製品進行重金屬檢測，為了持續追蹤重金屬含量，特別是鉛、鎘、總砷及汞，今年2月在台北市及新北市的母嬰用品店、藥局及網路購物平台，隨機購得40件主要成分為米類的嬰幼兒食品，包括粥、燉飯、米糊、米餅等，其中28件為國產，12件為進口。 消基會指出，鉛對嬰幼兒的腦部發育及神經系統有嚴重影響。本次調查中，有1件樣品鉛檢出量超過《食品中污染物質及毒素衛生標準》中嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鉛限量標準，即三立蔬菜味米餅，其檢出量超過我國限量標準0.050mg/kg。 此外，長期攝入鎘會對腎臟和骨骼造成損害，本次檢測發現，有5件樣品鎘含量超標，包括：「展榮糙米麩（全素）」、「（郭老師）寶寶米餅-糙米（濁水米）」、「美好人生／稻鴨有機米餅（原味）」、「（玉山碾米）纖米條」及「（瀚克寶寶）紫米米餅」。 關於砷和汞，消基會表示，40件樣品的總砷含量均未超過我國標準，但有17件樣品超過新加坡標準0.1mg/kg。此外，經進一步測試，發現部分樣品無機砷含量超過歐盟和南韓的標準。這次樣品均未檢出汞。 消基會指出，若上述重金屬含量超標的樣品經主管機關認定不符合標準，可依據《食安法》限期改正，屆期不改正者，將處以新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間或廢止登記。 此外，消基會本次調查發現，有3件南韓產地的無機砷測試結果超過南韓的限量標準0.1mg/kg，目前國內尚無該類商品的限量標準，建議消費者謹慎購買。 消基會強調，鄰近的新加坡及南韓等以米食為主的國家，相關製品已有砷限量標準。本次40件樣品的總砷調查結果均小於我國《食品中污染物質及毒素衛生標準》中相關限量標準，但若參考新加坡標準，有17件檢出超過0.1mg/kg，建議研議是否跟進擬定標準。 消基會建議，家長在購買嬰幼兒食品時，應選擇標示詳細的產品，尤其注意成分及適用年齡。此外，本次檢出鎘超標的5件樣品中，有4件主要成分為糙米，消費者在選購以糙米為主要原料的製品時應特別謹慎。