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台南大勇街無名鹹粥也漲價!店家親曝原因

2023-02-24 12:54

記者王宣晴/台南報導

台南必比登推介「大勇街無名鹹粥」宣佈下月10日正式開立發票,粥品調漲5元。(圖/翻攝自翻攝自大勇街無名鹹粥臉書)

▲台南必比登推介「大勇街無名鹹粥」宣佈下月10日正式開立發票,粥品調漲5元。(圖/翻攝自翻攝自大勇街無名鹹粥臉書)

台南又傳知名美食漲價!獲得必比登推介的「大勇街無名鹹粥」近日公告,表示下月10日起正式開立發票,粥類餐點調漲5元,一碗鹹粥要價75元,讓網友直呼:「因為太好吃,所以國稅局也想來分杯羹」、「無名變有名了!」,但因為鹹粥料多實在,不少老顧客仍表示會繼續支持店家。

「大勇街無名鹹粥」位於台南市中西區大勇街及大智街口,沒有招牌的鐵皮屋外總是排滿用餐隊伍,老闆娘忙碌卻又不失親切的招呼客人,老顧客表示,鹹粥雖然不斷調漲,從45元一路漲到現在的70元,但因為用料實在,滿滿的魚柳跟蚵仔相當有誠意,加上湯頭鮮美,完全沒有腥味,肉燥飯、魚酥飯等其他餐點也相當美味,是很多台南人的口袋名單,今年獲得米其林必比登推介後吸引很多觀光客,人潮暴增,中午才來用餐的話很多餐點都會賣完。

大勇街無名鹹粥用料實在,湯頭鮮美,總是排滿用餐人潮。(圖/翻攝自大勇街無名鹹粥臉書)

▲▼大勇街無名鹹粥用料實在,湯頭鮮美,總是排滿用餐人潮。(圖/翻攝自大勇街無名鹹粥臉書)

大勇街無名鹹粥用料實在,湯頭鮮美,總是排滿用餐人潮。(圖/翻攝自大勇街無名鹹粥臉書)

店家22日在臉書上宣布漲價,表示從下月10日起正式開立發票,粥品類餐點調漲5元,向顧客們道歉,由於店家去年11月才進行調漲,公告一出引起網友討論:「哭了」、「溫水煮青蛙呀!」、「因為太好吃,所以國稅局也想來分杯羹」、「魚腸湯40元」、「「無名變有名了!」、「實在道地的平民美食價格合理,味美料實在」。

台南去年首度納入米其林必比登推介評選,共有27間店家入選,成為最多入選的區域,國稅局曾指出台南小吃多,很多名店沒有開發票,會以「駐徵」方式重新審核營業額來算稅收,過去就因站崗知名小吃「阿明豬心」引發討論,國稅局也透露,店家一個月營業額超過20萬,除非營業性質特殊,否則基本上就應該使用發票,會針對必比登名店優先評估是否達到使用發票的能力。

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