常到連鎖速食店麥當勞點餐,應該會發現點餐人員習慣性會問「要不要加大?」就有民眾發現不只是在麥當勞,到星巴克點飲料,店員也會隨口來句「特大杯的嗎?」民眾發現這可能是點餐SOP,訓練的也太好了,網友認為這樣的封閉式問答有兩大優點,可以加快顧客選餐,對於選擇障礙者也能比較好做選擇。
原PO在Dcard上分享自己到麥當勞和星巴克點餐發現的一個有趣現象,麥當勞點餐人員會習慣性問「薯條大薯嗎?」、「玉米濃湯要大的嗎?」到了星巴克點咖啡,店原也會問「特大杯的嗎?」他問是店家特意訓練的技能嗎?總是往最大的問。
網友認為這種行銷手法對於選擇障礙者特別管用,也提供消費者一個參考的選項,有些消費者一聽就會答應,「當然這是行銷手法,他們都會叫店員用預設性的問題去發問,飲料是可樂對吧?四塊雞加購嗎?這樣消費者比較會答應,還有可以讓消費者快點選擇」、「沒辦法好多客人選擇障礙,忙得要死後面排一堆客人還在慢慢想,這種最討厭」、「有一部分是因為說了能讓你們更快選擇,例如我問你升級大薯嗎?你只會回答好或不好或其他配餐,但沒問你,可能會考慮老半天」、「年紀較高的顧客更容易猶豫不決,當後面大塞車第一個受到譴責的會是店員。所以封閉式問答是必須要有的。」
常到連鎖速食店麥當勞點餐,應該會發現點餐人員習慣性會問「要不要加大?」就有民眾發現不只是在麥當勞,到星巴克點飲料,店員也會隨口來句「特大杯的嗎?」民眾發現這可能是點餐SOP,訓練的也太好了,網友認為這樣的封閉式問答有兩大優點,可以加快顧客選餐,對於選擇障礙者也能比較好做選擇。
原PO在Dcard上分享自己到麥當勞和星巴克點餐發現的一個有趣現象,麥當勞點餐人員會習慣性問「薯條大薯嗎?」、「玉米濃湯要大的嗎?」到了星巴克點咖啡,店原也會問「特大杯的嗎?」他問是店家特意訓練的技能嗎?總是往最大的問。
網友認為這種行銷手法對於選擇障礙者特別管用,也提供消費者一個參考的選項,有些消費者一聽就會答應,「當然這是行銷手法,他們都會叫店員用預設性的問題去發問,飲料是可樂對吧?四塊雞加購嗎?這樣消費者比較會答應,還有可以讓消費者快點選擇」、「沒辦法好多客人選擇障礙,忙得要死後面排一堆客人還在慢慢想,這種最討厭」、「有一部分是因為說了能讓你們更快選擇,例如我問你升級大薯嗎?你只會回答好或不好或其他配餐,但沒問你,可能會考慮老半天」、「年紀較高的顧客更容易猶豫不決,當後面大塞車第一個受到譴責的會是店員。所以封閉式問答是必須要有的。」
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