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餐飲業吹調薪風 這家連鎖餐飲最高調33%

2022-11-17 19:32  記者 / 張美欣

後疫情時代,連鎖餐飲加薪留住員工。(圖/漢來美食臉書)後疫情時代,連鎖餐飲加薪留住員工。(圖/漢來美食臉書)

國內餐飲業針對產品開始有漲價的動作,不過同時間,國內各大餐飲品牌也宣布調薪,而且部分的品牌調薪的幅度還不小,其中,漢來美食的調薪幅度,最高有33.3%最多。

漢來美食宣布,員工調整薪資的部分,會依照到職年份、表現,預估也是3%以上薪資的調整幅度,平均調幅6%,傳出個人調薪幅度最高達33.3%。

隨著疫情趨穩,民眾用餐信心回升,漢來美食單月營收自7月起,即以雙位數幅度持續回升,9月還有月餅禮盒及名人坊主廚鄭錦富來台重量級活動加持,帶動第三季營收強彈創高,並反轉第二季受疫情升溫衝擊,第三季合併營收創高,帶動營運虧為盈、每股盈餘(EPS)2.42元,前三季同步轉盈、每股盈餘1.01元。

▲咖啡龍頭路易莎為正職員工加薪1千元(圖/路易莎咖啡臉書)

另外,咖啡龍頭路易莎,這個月起,正職員工加薪1千元,王品集團宣布明年員工起薪調幅上看7.5%,瓦城泰統集團說,每年依據員工考績都有實施調薪和升遷,一年內的調薪幅度最高上看20%。後疫情時代,餐飲業感受到民眾開始出門用餐,也願意消費,加上接下來還有年菜等過年商機,也讓餐飲集團願意用加薪留住員工。


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