炸醬泡麵搭配豆腐雞蛋50元搖身變法式餐　網友驚呼太強大

誰說泡麵只能寒酸的吃，有民眾就分享吃泡麵吃出儀式感外，還像道在餐廳會出現的菜色，而且只要花不到50元，成品端出來像法式餐廳吃到的法式料理，眾人驚艷，吸引萬人按讚。 ▲豆腐細切加入湯後慢慢搖兩下，會呈現出花朵的精緻感。（圖／翻攝臉書社團家常菜） 原PO在臉書社團「家常菜」分享自己製作的泡麵料理，因為家裡整個冰箱只剩一包維力雜醬麵、一塊豆腐、2顆雞蛋！「就算只剩這些食材，也是要有儀式感，弄成吃不起的樣子，再來就是教大家如何來吃一份簡單又華麗的泡麵吧！」依照原PO的照片呈現的作法，豆腐整塊細切但不切斷，光是這部分就要有好的刀功，切完後像花狀放置在碗裡，加入熱水和泡麵附的湯包粉，「切好之後在水中慢慢搖晃，然後一朵菊花就會慢慢浮出水面上」，湯品的部分完成，他還提醒別忘了放顆枸杞。 主餐部分，將麵煮好之後瀝水，放入一個碗中壓平，再倒扣在一個盤子上，把兩顆雞蛋攪拌均勻後，倒入平底鍋內煎蛋皮！再修整一下，將整個蛋皮包覆住泡麵，配上切好的辣椒絲跟蔥絲擺上，外面淋半圈的雜醬醬料，成品完成，根本不輸餐廳料理。網友也驚呼，「吃不起的維力炸醬麵」、「我覺得有點太狠」、「他的麵為什麼比較好吃」、「吃泡麵的儀式感」。