星宇航空攜手百年名店 壽喜燒懷石料理即將登上高空

星宇航空今天宣布推出全新合作，攜手東京百年老字號壽喜燒餐廳「人形町今半」，於7月1日起在從東京出發的頭等艙及商務艙提供壽喜燒懷石料理。同時，日本大阪航線也將於7月1日起新增頭等艙服務。 創立於明治28年的人形町今半，以其傳統壽喜燒懷石料理享譽一世紀。星宇航空指出，這次合作將這種頂級美食首次帶上3萬英尺高空，融合日式禪意，呈現出經典與創新的高空美饌。 此次合作專為頭等艙和商務艙旅客設計了從開胃前菜、主菜到甜點的完整菜單。前菜部分由今半總店主廚精心打造，包括和牛八幡捲和柔煮鮑魚等和食冷盤。 主菜選用了特極黑毛和牛和時令食材，保持了人形町今半的高品質標準，並在高空上完美呈現壽喜燒懷石料理，搭配溫泉蛋，帶來獨特的美味體驗。 甜點則是小倉紅豆抹茶冰淇淋聖代，配上一壺日式煎茶和精選季節水果，將傳統與創新服務完美結合，讓旅客在空中感受日本盛夏的風情。 星宇航空自創立以來，始終致力於提供高品質服務，並通過創新理念，挑選各界優秀品牌進行合作，獲得了廣泛的好評。 星宇航空的主力機型A350將繼續執飛主要城市，以嶄新的客艙設計和米其林星級料理，帶來傳統與創新結合的美食饗宴。此外，台北至大阪的頭等艙服務已經開賣，並將於7月1日正式提供服務。 ▲星宇航空以主力機型A350執飛各大重點城市，即日起正式開賣台北-大阪航線頭等艙服務，並於7月1日起提供服務。(圖／星宇航空提供) ▲商務艙-人形町今半黒毛和牛肩胛喜燒。(圖／星宇航空提供) ▲頭等艙-壽喜燒懷石料理。(圖／星宇航空提供)