說到生乳捲,一定會想到始祖「亞尼克」!不過今天卻爆出亞尼克6間門市倒閉,最快3月17日就歇業,最晚只做到4月28日。
亞尼克創立於2000年,是全台灣第一家以切片蛋糕為主的蛋糕店,後來開發「生乳捲」,在甜點界殺出一條血路,夯到每10秒就能賣出1條。
如今將結束營業的6門市包括:
※嘉義中正店-營運至3/17
※台南中正店-營運至3/24
※彰化員林店-營運至3/24
※頭份中正店-營運至4/21
※新莊幸福店-營運至4/28
※南投草屯店-營運至4/28
對此,亞尼克證實,2024年因通路策略調整,主要以YTM2代蛋糕自動販賣機的創新特性來擴大通路佈局,將持續通過智能服務來改變通路結構,並調整優化現有門市,為品牌帶來新的成長動能。