日韓是不少人出國首選,這兩國家也最常被拿來比較,吃的部分,有人覺得日本料理精緻,有人喜歡韓國的辣,就有民眾想平反韓國食物給不少人的印象「難吃單調」,他舉例好幾個吃到的韓國料理,像是醬蟹醬蝦、炒盲鰻、烤腸等,認為韓國食物很多元,網友認為雖然韓國料理有非常多選擇,但是口味上太類似。
原PO在PTT上問「覺得韓國食物難吃單調的,是認真的嗎?」原PO認為,相較日本料理在台非常常見,去日本吃東西,反而就少了種期待感,韓國食物種料多,而且他舉出吃到的醬蟹醬蝦、牛肉醒酒湯、煎蔥餅、碳香味超重的辣炒雞爪、炒盲鰻、烤腸、血腸湯、生牛肉章魚、炸辣椒包肉等,原PO說韓國料理非常多種,還會出現蟲蛹之類的酷東西,很多是台灣吃不到,希望能徵求愛韓國食物的同溫層。
不過網友認為韓國料理的問題是在調味豐富度,「看起來好豐富,不過口味感覺蠻重的」、「調味豐富度吧,香油、大醬、辣醬、醃漬味」、「因為韓國有戰爭,食物確實是比較貧乏,花樣少了一些,都是把各種食材丟進去,煮一大鍋再弄成紅紅的」、「不是泡菜味就是豆醬味」、「韓式料理根本就大雜燴而已,把食材弄一弄加醬,日式料理真的精緻很多」、「種類很多阿,但是口味都很類似也是事實」、「日本對鮮味比較有鑽研」、「應該是指大多數調味單一吧,但料理本身的變化性也是挺多的」。
日韓是不少人出國首選,這兩國家也最常被拿來比較,吃的部分,有人覺得日本料理精緻,有人喜歡韓國的辣,就有民眾想平反韓國食物給不少人的印象「難吃單調」,他舉例好幾個吃到的韓國料理,像是醬蟹醬蝦、炒盲鰻、烤腸等,認為韓國食物很多元,網友認為雖然韓國料理有非常多選擇,但是口味上太類似。
原PO在PTT上問「覺得韓國食物難吃單調的,是認真的嗎?」原PO認為,相較日本料理在台非常常見,去日本吃東西,反而就少了種期待感,韓國食物種料多,而且他舉出吃到的醬蟹醬蝦、牛肉醒酒湯、煎蔥餅、碳香味超重的辣炒雞爪、炒盲鰻、烤腸、血腸湯、生牛肉章魚、炸辣椒包肉等,原PO說韓國料理非常多種,還會出現蟲蛹之類的酷東西,很多是台灣吃不到,希望能徵求愛韓國食物的同溫層。
不過網友認為韓國料理的問題是在調味豐富度,「看起來好豐富,不過口味感覺蠻重的」、「調味豐富度吧,香油、大醬、辣醬、醃漬味」、「因為韓國有戰爭,食物確實是比較貧乏,花樣少了一些,都是把各種食材丟進去,煮一大鍋再弄成紅紅的」、「不是泡菜味就是豆醬味」、「韓式料理根本就大雜燴而已,把食材弄一弄加醬,日式料理真的精緻很多」、「種類很多阿,但是口味都很類似也是事實」、「日本對鮮味比較有鑽研」、「應該是指大多數調味單一吧,但料理本身的變化性也是挺多的」。
現正直播