新北市優奇公司日前送檢自家黑胡椒粉產品,檢測出蘇丹3號、4號色素。衛福部食藥署副署長林金富表示,檢驗結果顯示「黑胡椒細粉」檢出9ppb的蘇丹三號色素,但上游原料供應商「高林農貿」的黑胡椒原料並未檢出蘇丹色素。優奇公司製成產品170公斤,截至目前已下架53.67公斤。
林金富指出,新北市政府衛生局在4月26日將「黑胡椒細粉」等3件樣品送至食藥署檢驗,其中「優奇」的黑胡椒細粉(效期至2026年5月22日)檢出9ppb的蘇丹三號;而來自「高林農貿」的2件黑胡椒原料則未檢出4種蘇丹色素。檢驗結果已於今早回覆給新北市政府衛生局。
新北市政府衛生局於上月19日對優奇公司進行查核,林金富表示,該公司用2批原料混合製成170公斤的黑胡椒細粉產品,並配送至新北、台北、桃園、新竹縣、台中、彰化、雲林、高雄、屏東、宜蘭等10縣市共25家業者。至目前為止,已下架總計53.67公斤產品。
對於黑胡椒的邊境管制措施,林金富提到,自上月18日起,對於所有從國外輸入的號列為「0904.11.10.00-2黑胡椒,未壓碎或未研磨者」的產品進行監視查驗,逐批檢驗蘇丹色素。截至上月30日,已抽中檢驗6批,目前仍在檢驗中。
林金富針對其作說明,「香辛料」和「調味醬」產品共計35個號列,目前有9個號列逐批檢驗禁用色素。截至上月30日,已抽中檢驗36批,其中14批蘇丹色素檢驗合格、1批農藥不合格,其餘22批仍在檢驗中。
對於辛香料與調味醬的邊境檢驗,目前有8個項目已列入常規檢驗,包括蘇丹1號、蘇丹3號、蘇丹4號、橘色2號、玫瑰紅B、對位紅、紅色2號和氮紅。食藥署研檢組正在開發「甲苯胺紅」的檢驗方法。