饗A Joy、饗饗、旭集、饗食天堂同步推「跨年派對」　價格、訂位時間全公開！

在台北101看101煙火被評鑑為一生必訪一次的跨年體驗，今年「饗AJoy」將與您一同邁向2024，首度推出「跨年派對」，活動將由晚上六點開始，一直持續到次年凌晨1點，並備齊美食、美酒與音樂，活動分兩場次，每場次限282人。除此之外，饗賓餐旅位在信義區的四大品牌餐廳「饗饗INPARADISE」、「旭集SUNRISE」、「饗食天堂台北信義店」以及「饗泰多泰式風格餐廳」微風松高店，皆可由不同角度觀看101煙火，同步推出跨年派對，用美食與調酒陪伴賓客看煙火。11月30日上午10點開放電話預訂，「饗AJoy」開放訂位不到半小時已近8成滿。「饗饗INPARADISE」以及「旭集SUNRISE」晚餐二(22:30~01:00)時段全滿，晚餐一時段(17:30~21:00)僅剩零星座位。 「饗AJoy」的「跨年派對」活動預計由2023年12月31日（星期日）晚上六點開始，一直持續到次年凌晨1點，晚餐時段分兩場次，每場次限282人，跨年晚餐一(18:00~21:30)及跨年晚餐二(22:30~01:00)，每人4880元。一入場就可先在山區感受聖誕的節慶氛圍，一角一隅盡是節日風景，欣賞夜景的同時還能同步享受LIVEBand音樂表演。「饗AJoy」也精心規劃聖誕暨跨年限定菜，包含爐烤桂花池上古早雞、桂花香烤時蔬、帝王蟹起司麵餃佐溪蝦濃醬以及玫瑰泡芙、雙色木輪甜餅、雪人棒棒糖、草莓覆盆子磅蛋糕等節慶甜點。 其中爐烤桂花池上古早雞佐桂花香烤時蔬，嚴選180天放山古早雞，以桂花鹽水醃漬整晚，再將寶島時蔬塞入雞肚蒸烤。烤後肉質扎實、口感Q彈鮮美，蔬菜伴隨清新花香、滋味絕妙。另外一道，帝王蟹起司麵餃佐溪蝦濃醬，元寶造型麵餃包裹帝王蟹肉、新鮮蒔蘿與Ricotta起司，搭配溪蝦熬煮濃醬，鮮甜可口、香滑濃郁。三百多道精選美食將陪伴所有賓客一起迎向2024，近距離體驗沉浸式的煙火震撼力。 ▲饗食天堂等餐廳跨年價位公開。（圖／饗賓餐旅提供） 「饗饗INPARADISE」位於微風46樓，四面皆為玻璃窗景，比鄰101擁有絕佳位置，其中一面可近距離欣賞煙火。為打造限定跨年活動，晚餐時段分兩場次，跨年晚餐一(17:30~21:00)每人2590元，跨年晚餐二(22:30~01:00)每人3090元，每場次限300人。「饗饗INPARADISE」邀請爵士LIVEBand現場演出，活動從晚間五點半開始，一直到次年凌晨1點，並端出限定跨年菜，包含跨年限定調酒以及手工草莓巧克力，精選酸甜多汁新鮮草莓，裹上濃醇苦甜巧克力或牛奶巧克力，一次體驗口感交融的極致享受。除了跨年限定菜，延續「饗饗INPARADISE」一餐區、一名店的特色，「饗饗」的八大餐區也紛紛打造獨一無二的冬季限定菜:「燒烤楓糖豬肋排」、「蟹肉鮮蝦焗烤麻花捲麵」、「紅酒燴牛舌」以及「波爾多可麗露」，其中燒烤楓糖豬肋排，嚴選油脂豐潤的台灣豬，透過白酒燒烤醬醃漬24小時，爐烤後再均勻撒上楓糖續烤，肉香、汁甜洽到好處。而「蟹肉鮮蝦焗烤麻花捲麵」集合鮮甜蟹肉與海蝦，搭配麻花捲麵以及主廚醬汁跟起司焗烤，一口就可嘗盡大海鮮味。「紅酒燴牛舌」則是採用特製紅酒醬汁慢燉，香炒洋蔥與鮮蔬淋上巴薩米可醋增添味蕾層次。 為營造獨特的味覺跨年旅程，「旭集SUNRISE」信義店跨年晚餐時段分兩場次，跨年晚餐一(17:30~21:00)每人2590元，跨年晚餐二(22:30~01:00)每人3090元，每場次限280人。「旭集SUNRISE」特別遵循日本習俗跨年食用「跨年蕎麥麵（年越しそば）」，並搭配飽滿帝王蟹腳，推出「帝王蟹跨年蕎麥麵」，讓賓客能斬斷一整年厄運，新的一年平順又奢華。適逢冬季「旭集SUNRISE」全台各分店也推出冬季限定料理:「味噌牡蠣土手鍋」、「唐辛鱈魚肝軍艦」、「橙醬蜜柑貝」以及「海膽淮山短冊」等。「味噌牡蠣土手鍋」是日本廣島經典冬季料理，以甘甜味噌湯底，放入渾圓飽滿的牡蠣，與豆腐、蔬菜一起熬煮，一口喝下鮮香暖和。 「唐辛鱈魚肝軍艦」厚實濃郁的鱈魚肝，搭配清爽果醋蘿蔔泥，加上微辣唐辛子增添味蕾風味。而「橙醬蜜柑貝」以新鮮干貝炙燒，搭配冬季當令的蜜柑提味，酸甜且開胃。「海膽淮山短冊」豪邁地將北海道馬糞海膽搭配魚子醬，點綴上如麵條般的淮山絲，濃稠口感夾帶著新鮮海味。 「饗食天堂台北信義店」位於ATT4FUN百貨6樓，比鄰台北101，不僅能透過大面景觀玻璃仰視台北101煙火，還能聽到煙火升空的震撼聲響。「饗食天堂台北信義店」跨年場限定場活動，364個名額，每人1890元，晚間10點開放入場，可用餐至次年凌晨12點半。慶祝跨年「饗食天堂」額外加贈「半尾松露海膽醬焗龍蝦」，讓賓客在美食相伴下欣賞101絢爛煙火。 迎接2024年，「饗泰多泰式風格餐廳」微風松高店，也推出泰嗨跨年美食Buffet，嚴選「饗泰多」精選人氣商品:「三味泰泰串烤拼盤」、「香茅鹹酥二頭雞」、「吮指酸辣火山排骨」以及豪華「大口酸辣炸生蠔」11道泰式美味搭配泰奶以及「荔枝裝芒特調啤」還有「勝獅啤酒」，無限量供應。用完餐後，隨著工作人員指引可前往微風松高頂樓，獨享專屬煙火景觀區。「饗泰多泰式風格餐廳」微風松高店跨年場活動，晚間九點半開放入場，用餐至凌晨12點，每人1888元限額92名。12月1日上午十點開放電話預訂，用濃濃的泰式風氣陪伴民眾一起跨年。