甜點控注意!台灣之光8金烘培師使用高雄首選優質香蕉打造「香蕉巧克力蒸蛋糕」、「香蕉巧克力杯子蛋糕」,其中「香蕉巧克力蒸蛋糕」由榮獲8面世界金牌的地表最強烘焙女神裴志偉老師監製,採用業界首創的獨特滋味將於全省全聯全面上架販售。
全聯化身地表最強甜點店,推出限時不限量「香蕉巧克力蒸蛋糕」、「香蕉巧克力杯子蛋糕」,於11月3日至12月7日在全台一千多家供應甜點的門市都買得到。11月6日至16日期間,購買新上市的兩款甜點,任一款皆可享加購旗山蕉現折10元的優惠活動。
首推「香蕉巧克力蒸蛋糕」,是由2022年盧森堡世界盃廚藝大賽中榮獲雙料金牌的裴志偉老師來監製,透過首創業界三層餡料漢堡式夾心,以香蕉卡士達作為雙餡,中間搭配巧克力鮮奶油增添豐富口感。
全聯指出檔期活動的另一款甜點「香蕉巧克力杯子蛋糕」,上層為軟質香濃巧克力、中層為高雄香蕉慕斯餡、巧克力蛋糕及最底層巧克力慕斯餡,撒上雪Q丁增加口感。兩款甜點都充滿了香蕉的天然香氣,並帶來無與倫比的味蕾享受。
今年香蕉產量約33萬噸,其中以高雄旗山香蕉饒富盛名,香蕉有豐富的營養成分,尤其是鉀元素,對人體健康幫助很大,消費者多將香蕉以水果鮮食為主。本次活動利用香蕉加工製成蛋糕,多元化產品的開發,更有助於提高香蕉的附加價值,提升農產品市場競爭力。