日本米其林排隊拉麵「銀座篝」台灣店宣布1月停止營運　網友敲碗到台北開店

在日本得排隊才吃的到的日本拉麵「銀座篝」台灣店宣布，1月起將結束營業，讓不少拉麵迷震驚，店家也說，因應1月底結束營運，來自日本最後一次原物料的入庫量，想品嚐米其林的美味雞白湯SOBA，得趁結束營運前品嘗。 日本拉麵「銀座篝（かがり，Kagari）」販售的招牌餐點雞白湯拉麵，湯頭濃香醇不油膩，被稱為是針對不愛鹹重口味和女性市場設計的新一代拉麵，連續幾年都被評選為東京米其林美食評鑑必比登推薦的拉麵。不過「銀座篝」臉書宣布一月底將結束營運，「台灣店在三井outlet駐店來到第4年，經歷了無數的盛況場面、品牌聯名的限定拉麵活動、疫情打擊下開發冷凍商品，挑戰展店計畫，駐店企劃等，累積了無數珍貴的經驗和體驗，也認識許多不同領域的品牌且成為好友，以及時常給予篝溫暖關心的常客們，能擁有這些，多虧有您們的一同參與才能逐步實現。2018年開幕至今，海外店也順利平安完成一個簽約期，今後會在日本的各店鋪，衷心期待大家的蒞臨🇯🇵，還請繼續應援與守護銀座篝。」 消息一出，不少網友不捨，「來市區吧！三井真的好遠」、「找時間再去吃一次！」、「台北的六條通才是你該來的地方，拉麵老饕在等你喔」、「好可惜，很好吃說」、「太可惜了，從開店以來就是我家的愛店，疫情期間也多次購買冷凍包，濃郁的美味陪伴我們家渡過不敢出門的特殊時期。非常感謝你們」、「超好吃的，捨不得」。