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奶粉做牛奶鍋不輸餐廳 網加碼還可以加入泡麵秒變豚骨風味麵

2023-10-22 20:55  記者 / 張美欣

網友用奶粉和米酒做牛奶蛤蠣,覺得好吃。(圖/翻攝Costco好市多 商品經驗老實說)網友用奶粉和米酒做牛奶蛤蠣,覺得好吃。(圖/翻攝Costco好市多 商品經驗老實說)

不少人愛吃牛奶鍋,有民眾分享在家就可以輕鬆做出味道濃郁的牛奶鍋方法,是使用奶粉加上米酒,要吃牛奶蛤蠣也是這樣做,簡單就可以做出很餐廳的口味,有網友還推薦奶粉還可以加在泡麵裡,一秒就變成豚骨泡麵,如果再加上一片起司,就是人間美味。

原PO在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」提到吃過火鍋店的牛奶海鮮鍋,發現牛奶蛤蠣也太好吃了吧!鮮味超滿,配上奶香味真的是絕,但吃一次火鍋真的很貴,天天吃荷包吃不消,體重也吃不消啊,而且就只是想吃牛奶蛤蠣,想說就在家裡自己做,而且也很簡單!大部分火鍋店的牛奶鍋應該也是用奶粉做的,用好市多買的克寧紐西蘭奶粉跟一般牛奶煮起的味道就是不太一樣,特別濃郁,也把米酒的苦味去除掉了,整個湯汁變得很鮮甜。

網友也喊讚,還有人會把奶粉家在泡麵裡,「我家也是用克寧這罐紐西蘭奶粉來煮的,我個人最愛加在泡麵裡面,再加一片起司真的超讚」、「克寧這罐我都拿來加在泡麵裡面,超好吃,直接變豚骨泡麵」、「看起來超強的」、「克寧這罐泡一杯加抹茶也很好喝哦」、「感覺是邪教,但是看起來好好吃」、「曾經這樣煮過欸,酒味超重!有夠爽」。

 


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