泰斯卡Distillers Edition年度發佈 甜美煙燻風味驚艷

蘇格蘭斯凱島（Skye）上最古老的酒廠泰斯卡（Talisker），自1830年以來一直是這座火山島的重要部分。自1997年起，帝亞吉歐每年都精選多款珍貴的單一麥芽威士忌，推出年度酒廠巡禮系列（DistillersEdition）。今年，他們推出了全新的「TaliskerDistillersEdition酒廠巡禮系列」，這次罕見地使用了Amoroso雪莉桶進行過桶熟成。雪莉的甜美為原本充滿泥煤煙燻風味的泰斯卡增添了令人愉悅的甜美口感，營造出香甜煙燻的飽滿風味，酒精濃度45.8%，建議售價1,480元。 此外，還發佈了「TaliskerSKYE斯凱島單一麥芽威士忌」，這款威士忌完美保留了海島威士忌的泥煤和煙燻特色，但風味更加細膩淡雅，並增添了新鮮柑橘和檸檬的風味，提供了更加輕盈的全新選擇，堪稱海島泥煤威士忌的入門首選，酒精濃度45.8%，建議售價990元。 2024年的「TaliskerDistillersEdition酒廠巡禮系列」與泰斯卡的其他核心品項不同，採用了Amoroso雪莉桶進行過桶熟成。酒液先在再製美國波本桶中熟成一段時間，然後再放入Amoroso雪莉桶中進一步熟成。這種精心選桶的過程，賦予了威士忌豐富、深度和複雜性的口感。雪莉桶的甜美口感與泰斯卡特有的泥煤煙燻風味相結合，創造出尾韻持久、甜美，並帶有奶油香氣、煙燻氣息和一絲胡椒味的獨特風味。由於這種繁複的製程，一年僅能生產一次，突顯了酒廠巡禮系列酒款的稀有和收藏價值。 「TaliskerSKYE」保留了海島威士忌的泥煤和煙燻特色，但風味更加輕盈淡雅，並增添了新鮮的柑橘和檸檬風味，為消費者提供了探索島嶼單一麥芽威士忌的全新選擇。這款威士忌以平易近人的清新煙燻風味詮釋，成為初次探索海島泥煤風味威士忌消費者的入門首選。泰斯卡SKYE在過去幾年中獲得了多項大獎，包括美國舊金山國際烈酒大獎的「雙金牌」認證。品質和風味都備受肯定的「TaliskerSKYE斯凱島單一麥芽威士忌」，必將在海島泥煤威士忌的浪潮中，以其清新的風格激起熱烈的反響，贏得廣泛的掌聲。