一份200元！台北鐵路餐廳限期7天推出古早味「酒家菜便當」

歡慶新北投車站2023年生日，臺鐵臺北鐵路餐廳特別推出「酒家菜便當」，古早味酒家菜透過主廚巧手烹調，化身便當靈魂配菜，讓乘客透過舌尖品味北投珍貴文化。「酒家菜便當」於4月1～5日、4月8、9日，在新北投車站「台鐵便當快閃店鋪」、台鐵便當臺北站１號店販售。 「新北投車站」原為臺鐵淡水線新北投支線的終點站，臺鐵淡水線於1988年停駛後，樸質典雅的木造結構車站，現今保存在捷運新北投站旁，目前由台北市文化基金會營運管理。為慶祝新北投車站2023年生日，臺北鐵路餐廳特別設計「酒家菜便當」，雖酒家不復在，透過古早味菜餚，酒家的美味永存在賓客的味蕾。 酒家菜源自北投招待貴賓的精緻宴飲，為慶祝車站生日，便當主食「麻油雞飯」特別加入花蓮太巴塱部落種植的紅糯米，紅糯米為早期部落招待貴客、慶典時的珍貴食材，耀眼的紅寶石色澤增添喜氣。主菜「油爆蝦」，蝦肉飽滿、外酥內嫩。副菜魷魚螺肉蒜、櫻花蝦豆乾丁炒韭菜花、金沙芋泥球和清爽鮮蔬等，其中「魷魚螺肉蒜」更是酒家菜不可缺少的經典菜餚，此次主廚特地將湯品巧手烹調為便當配菜，細細品嘗，依舊是記憶中那熟悉的古早味。