你是炸肉圓派還是蒸肉圓派的？網友推「這一款」最好吃

肉圓有分北炸派和南蒸派，有人愛清蒸肉圓可以吃到黏稠皮感和米香，也有人愛炸肉圓的彈牙口感，其實炸又可分先蒸後低溫油泡或是高溫油炸，網友有人愛蒸過的肉圓，也有人愛炸肉圓，不過有一派人大推先蒸後炸最好吃。 原PO在PTT上問「你是炸肉圓派還是蒸肉圓派的？」傳統小吃肉圓有飽足感外，也是台灣頗具特色小吃，有人只吃蒸肉圓，有人愛炸過的金黃酥脆外皮，原PO好奇多數人愛的是蒸肉圓還是炸肉圓？ 引發網友議論，「兩種都吃，硬要選的話會選炸的」、「炸的比較好吃」、「高雄人選蒸」、「蒸的看起來有夠像鼻涕」、「兩種都有不錯吃的，不過私心是炸」、「唯一炸肉圓」。也有網友大推，最好吃是先蒸後炸款，「蒸炸都可以，但炸的一定要脆皮，炸的沒脆皮就很普」、「先蒸後炸，完美」。