蔡阿嘎地雷餐廳　日本作家超推這一間「110台幣左右吃得起的奇蹟作品」

網紅蔡阿嘎點出五家日本餐廳別踩雷，引發爭議，日本人自己怎麼看這五家餐廳？日籍作家「日本人的歐吉桑」以日本人角度看這幾家連鎖餐廳，他大讚這幾家除了肯德基外，對日本人而言，都有值得一去再去的條件，其中一家還被他稱為「110台幣左右吃得起的奇蹟作品」。 日籍作家「日本人的歐吉桑」在他的臉書粉專「日本人的歐吉桑・台湾在住の日本人のおじさん」說明被點名的連鎖餐廳在日本人眼中評比。1.吉野家：吉野家的米比較乾燥的，有些人覺得米的水分不夠多，所以他們的米不好吃可能是事實的，但是我們日本人沒有那麼重視吉野家的米，因為牛丼的主角是牛肉，只要牛肉很好吃，大部分的日本客人會滿意(或者價格這麼便宜的牛丼，本來日本人沒有期待米的品質)，而且我們把生蛋放牛肉上面，或者請店員弄「つゆだく(多一點牛肉醬)」所以米飯的品質沒有那麼在意，重點是那麼便宜的牛丼，吉野家採用成本更貴、品質更好的米有點難吧！我們日本人還是佩服吉野家的「企業努力」。2.名代富士蕎麦：東京旅遊時候到處都出現的連鎖麵店，他們開了差不多130家店，我只好認同他的意見，的確他們沒有好吃，但是不好吃不一定沒有魅力。我回來日本時候，還是要去吃富士蕎麦的麵，每次覺得沒有很好吃，但是吃完之後讓我非常滿意，這莫名其妙的心情真的難解釋，名代富士蕎麦的魅力就是「低調和安心感」，他們的料理都沒有非常豪華，比較單純，沒有自高自大，所以沒有時間的上班族、胃不舒服的人、沒有很餓但是想吃一點點的人、凌晨回家前吃飯的人，對這些人來說，名代富士蕎麦是非常珍貴的店，但是我個人覺得外國旅客不需要特別拜訪，的確可能不適合外國旅客。 3.Dennys：他們是美食的家庭餐廳(ファミレス)，日本家庭餐廳的競爭非常激烈的，這業界有很多對手GUSTO、joyful、SAIZERIY等等，Dennys他們的魅力是非常豐富種類的菜單，如果您是帶小孩來日本的話，在Dennys用餐也是不錯的選擇，料理豐富、大聲聊天沒有問題、輕鬆的椅子，用餐後可以聊天很久，日本走路時候很累的話，可以利用他們一邊休息一邊吃飯。 4.肯德基：我不會吃油膩的東西，所以跳過。 5.なか卯：我沒有遇過覺得なか卯不好吃的人，他們的「親子丼（雞肉蛋蓋飯）」超好吃！非常軟軟的蛋、有點甜的雞肉、加了唐辛子胡椒粉之後、碗裡面會出現「辣」跟「甜」混在一起的宇宙，110台幣左右吃得起的奇蹟的作品，なか卯的親子丼簡直像飲料一樣，吃了一口就一瞬間馬上吃完(因為太好吃,哈哈)，なか卯根本不是地雷店。