雲軒推「加拿大嘉年華聖誕饗宴」　還能跟逼真聖誕老公公拍照

君品酒店12月1日舉辦點燈儀式，邀來「星星國」小朋友於君品酒店大門進行報佳音活動，同時力邀民眾響應「聖誕樂捐」，支持此次合作夥伴－荒野保護協會的「海洋倡議」活動，為聖誕節揭開溫馨序幕。君品酒店12月精心策畫系列精彩聖誕體驗活動，包含：雲軒西餐廳與加拿大駐台北貿易辦事處攜手推出的「加拿大嘉年華聖誕饗宴」，主菜為老饕最愛的加拿大龍蝦與AAA燒烤牛肉串，還能享用Semi-Buffet：繽紛沙拉、多款異國風情開胃菜和多達10種歐式精緻甜點吃到飽，每位2,599元+10%起；「加拿大勇士時刻」調酒師快閃活動獻上多款少見的加拿大特色及聖誕調酒，如：54年經典不敗國家雞尾酒－「加拿大血腥凱薩」(BloodyCaesar)及1973年由迪克船長發明充滿惡趣味的怪奇調酒「酸腳趾雞尾酒」(SourtoeCocktail)，優惠價每杯299元+10％。 ▲君品雲軒推聖誕餐。（圖／君品提供） 去年秒殺的「聖誕角落專業寫真」也好評再登場，君品再度重金聘請超逼真聖誕老公公，和賓客一同紀錄珍貴佳節時刻，目前僅剩少數名額，有興趣的賓客得把握最後機會報名。為歡慶今年獲得易遊網「最美都會飯店」殊榮，君品也於社群發起「聖誕酷酷毛衣」、「閃亮君品-台北最美酒店」拍照抽獎活動，賓客只要於君品臉書留言分享穿著聖誕特色毛衣與飯店任一聖誕樹合照，或捕捉君品酒店最美角落照片，即有機會獲得精美聖誕禮。 延續11月推出受歡迎的「加拿大嘉年華」，雲軒西餐廳於12月22日晚餐至12月24日晚餐強檔推出「加拿大嘉年華聖誕饗宴」，主推經典海陸美味雙拼套餐－「加拿大龍蝦&加拿大燒烤牛肉串」。「加拿大龍蝦」採傳統水煮龍蝦，肉質多汁，搭配香醇奶油，襯出豐盈清麗的龍蝦鮮味；「加拿大燒烤牛肉串」使用AAA級加拿大牛板腱，以餐廳獨特的兩段式烤爐、特選南投相思木碳烤，賦予牛排迷人煙燻味，外皮香酥，肉質柔嫩甜美，還可享用加拿大特色料理「加拿大魁北克牛肉醬起司薯條」及「加拿大平原扁豆湯」，同時加碼贈送Semi-Buffet，包含多款異國風情開胃菜、多達10種歐式精緻甜點及繽紛沙拉吃到飽，售價為每人2,599元+10%。 歡度聖誕佳節，雲軒12月1日起更創意推出「加拿大勇士時刻」調酒師快閃活動，邀你一起體驗加拿大美食與調酒在舌尖上撞擊的無限可能。多款加拿大特色調酒，包含：瘋傳54年經典不敗的「加拿大血腥凱薩」堪稱是加拿大「官方雞尾酒」，每年消費量超過3.5億杯，較一般熟知的「血腥瑪麗」以伏特加、蕃茄汁、辣醬調製，加拿大版本又增添蛤蜊汁的鹹鮮，最後撒上胡椒及芹菜點綴，入口時辣醬的辛辣與蛤蜊汁明顯的海鮮味直衝鼻腔，層次分明，讓人愛不釋口；1973年由迪克船長研發的「酸腳趾雞尾酒」，驚悚又具惡趣味，至今已吸引全球超過十萬人慕名朝聖挑戰，雲軒調酒師取其創意，另改版以加拿大威士忌及咖啡利口酒調製，最後放入斷指手指餅乾，入口帶著咖啡微苦，又透露出威士忌的香醇，充滿視覺與味覺的反差驚喜；讓人喝到ChillHighHigh的「加拿大深水炸彈」(CanadianDeepBomb)則以氣味清爽，口感輕快、爽適的加拿大威士忌為基底，並丟入加拿大最古老獨立啤酒廠－麋鹿頭啤酒，並添加桑椹利口酒，增添果實香氣，滋味迷人，讓人一杯接著一杯。(禁止酒駕飲酒過量有害健康) 此外，雲軒也推出多款聖誕節慶調酒，波多黎各傳統聖誕飲品－「椰奶蘭姆酒」(Coquito)，以椰奶為基底，搭配蘭姆酒與鮮奶煉乳，加入蛋黃，入口更增添滑順感，撒上肉桂粉，層次鮮明，是冬日節慶裡最適合微醺享用的暖心蛋酒；發明於1941年的「莫斯科騾子」(MoscowMule)以乘載俄羅斯戰鬥民族的生命之水－伏特加配上檸檬汁，最後加入薑汁汽水來調味，酸甜爽口又帶著淡淡的薑味。雲軒延續加拿大美酒之城Saskatoon城市的美酒勇士挑戰活動，邀請貴賓來挑戰，一飲而盡者雲軒將授予⼀張勇士證書！每晚18：00~21：00於雲軒西餐廳巡迴演出，優惠價每杯299元+10％。 連續三年榮獲米其林入選餐廳的君品酒店「雅意Artbrosia」義式料理餐廳，以復刻手法推出經典冬季套餐，包含：致敬拿破崙勝利料理，融合義日食材的「雞皮塔可」、運用傳統羊肉料理的「春之羊」、經典義式海鮮湯「時魚」等各式料理來展現飽滿馥郁香氣、滋味豐厚的北義美饌冬日風情，即日起推出午、晚餐全新菜單，午餐套餐十道式料理每人2,680元+10%，晚餐套餐十二道式料理3,680元+10%。 君品酒店去年一推出就秒殺的「聖誕角落專業寫真攝影」，今年12月15日至12月17日再度好評推出，重金邀請逼真的聖誕老公公與賓客合影留念，並加碼為賓客照片製作成電子聖誕賀卡乙張，讓賓客能夠永久保存這個充滿幸福的聖誕時光，暖心優惠價為每組1,600元，住客或用餐的貴賓可享300元的折扣，此活動採線上預約制，且推出1,200元、1,500元兩款加價「頤宮」或「總統套房」藝術導覽與享用「雲軒」或「行政酒廊翰林軒」下午茶饗宴組合，堪稱視覺及味覺的雙重享受；參加拍攝活動另享加購當日雲軒晚餐9折優惠。