通膨影響！星巴克、雀巢營收降　兩大食品巨頭救業績這樣做

通膨的影響全球性！全球連鎖咖啡店星巴克，去年前三季營收年減超過四成，去年第四季也年減16%，瑞士食品巨頭雀巢（Nestle）去年全年營收944.2億瑞郎，淨利93億瑞郎，低於市場預期，上季的產品銷量萎縮，更是23年來首見。 隨著奶油和雞肉等價格降價，星巴克今年的財測看俏，星巴克也把重心放在中國大陸市場，星巴克新任執行長納拉西姆漢即將在四月分正式上任，他過去有在大陸開拓市場的經驗，星巴克將借助他擴大版圖，2025年前將在大陸開設九千家分店。 雀巢雖然認為漲價壓力已經減緩，不過通膨對雀巢的打擊仍大，成本升高下，執行長施奈德表示，今年還是有調漲打算，藉以抵銷大宗商品價格上漲造成的損失，不過雀巢的銷量減低，有一部分原因就是因為之前漲價的影響，如何在漲價和獲利及銷量間取得平衡點，是今年雀巢必須面臨的課題。