2022米其林指南名單完整名單　台北、台中、台南、高雄摘星餐廳一次看！

《2022台北、台中、台南、高雄米其林指南》星級餐廳發布會在今（30）日於台北文華東方酒店舉行，此次名單首度納入台南與高雄兩個城市。除了一星、二星及三星推薦餐廳外，也和去年一樣公布「米其林綠星餐廳」來鼓勵在地餐廳的環保概念，以及個人獎項「米其林指南年輕主廚大獎」、「米其林指南服務大獎」、「米其林指南侍酒師大獎」三個獎項的得主。 台北米其林一星餐廳 1.教父牛排2.denuit3.富錦樹台菜香檳（松山）4.金蓬萊5.​Impromptubypaullee6.謙安和7.吉兆割烹壽司8.longtail9.明福台菜海產10.米香11.沃達尼斯磨坊12.山海樓13.牡丹14.明壽司15.鮨野村16.鮨隆17.T+T18.天香樓19.雅閣20.Holt（新增）21.巴黎廳1930x高山英紀（新增）22.欣葉鐘菜（新增）23.壽司芳（新增）24.彧割烹（新增） 台中米其林一星餐廳1.鹽之花2.Forchetta3.俺達的肉屋4.澀Sur- 高雄米其林一星餐廳（新增） 1.Liberte2.承sho ▲本次米其林入選與獲選餐廳。（圖／翻攝自MichelinGuide） 台北米其林二星餐廳 1.L’ATELIERdeJoëlRobuchon侯布雄2.logy3.RAW4.祥雲龍吟5.態芮Tairroir6.請客樓 台中米其林二星餐廳 1.JLStudio 台北米其林三星餐廳 1.頣宮 台北米其林綠星餐廳 1.山海樓2.陽明春天（士林)3.Embers（新增）4.小小樹食（大安路)（新增） 2022米其林年輕主廚大獎T+T：古俊基、蔡元善 2022米其林服務大獎盬之華：余佩凌 2022米其林侍酒師獎巴黎廳：林允順