近日資深音樂人李坤城因大腸癌病逝,讓他與小40歲林靖恩的「爺孫戀」受矚目外,癌中之王再度引起注意,近年來也有豬哥亮、賀一航、李國修等名人因大腸癌逝世,其實大腸癌一直位於10大癌症發生人數榜首,營養師高敏敏也提供「台灣大腸癌盛行率地圖」,其中雲嘉南區位居全台榜首。
高敏敏透露,台灣大腸癌盛行率第1名是雲嘉南區497人、第2名台北區467人、第3名高屏區420人、第4名中區369人、第5名北區365人、第6名花東區354人,依此數據看來,雲嘉南區每10萬人中就有497人罹患大腸癌,換算下來每200人就有1人,加上近年來患大腸癌平均年齡也在逐漸下降,比以往年輕了5-10歲,可見太多人的飲食習慣都重油膩、重鹹。
因此她表示想預防大腸癌,重點還是在於「飲食習慣」,她也分享6個良好飲食習慣:
避免加工肉類:加工肉類已列為第一級致癌物
吃食物原型態:少攝取加工食品
避免易致癌食物:像是油炸、燒烤、酒精、紅肉、高糖份飲料等都是屬於易致癌食物,建議少吃為妙
多吃蔬菜水果:建議每天2碗蔬菜+2碗水果,增加膳食纖維攝取外,也能養好腸道好菌
維持排便習慣:好習慣能幫助腸道整潔乾淨
保持運動習慣:並定期檢查
高敏敏提醒,可以透過每日均衡攝取6大類食物,搭配少油、少鹽、少精緻糖作為烹調手法,就能有效防癌、抑制癌細胞生長,她表示其實大腸是身體非常重要的器官,畢竟吃下肚的營養會在小腸先被吸收再到大腸,換句話說大腸是負責水分及維生素的回收、處理排泄,當大腸有狀況時,就會影響消化器官和排便。
近日資深音樂人李坤城因大腸癌病逝,讓他與小40歲林靖恩的「爺孫戀」受矚目外,癌中之王再度引起注意,近年來也有豬哥亮、賀一航、李國修等名人因大腸癌逝世,其實大腸癌一直位於10大癌症發生人數榜首,營養師高敏敏也提供「台灣大腸癌盛行率地圖」,其中雲嘉南區位居全台榜首。
高敏敏透露,台灣大腸癌盛行率第1名是雲嘉南區497人、第2名台北區467人、第3名高屏區420人、第4名中區369人、第5名北區365人、第6名花東區354人,依此數據看來,雲嘉南區每10萬人中就有497人罹患大腸癌,換算下來每200人就有1人,加上近年來患大腸癌平均年齡也在逐漸下降,比以往年輕了5-10歲,可見太多人的飲食習慣都重油膩、重鹹。
因此她表示想預防大腸癌,重點還是在於「飲食習慣」,她也分享6個良好飲食習慣:
- 避免加工肉類:加工肉類已列為第一級致癌物
- 吃食物原型態:少攝取加工食品
- 避免易致癌食物:像是油炸、燒烤、酒精、紅肉、高糖份飲料等都是屬於易致癌食物,建議少吃為妙
- 多吃蔬菜水果:建議每天2碗蔬菜+2碗水果,增加膳食纖維攝取外,也能養好腸道好菌
- 維持排便習慣:好習慣能幫助腸道整潔乾淨
- 保持運動習慣:並定期檢查
高敏敏提醒,可以透過每日均衡攝取6大類食物,搭配少油、少鹽、少精緻糖作為烹調手法,就能有效防癌、抑制癌細胞生長,她表示其實大腸是身體非常重要的器官,畢竟吃下肚的營養會在小腸先被吸收再到大腸,換句話說大腸是負責水分及維生素的回收、處理排泄,當大腸有狀況時,就會影響消化器官和排便。
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